花月嵐,拉麵,豚骨

某天心血來潮去夢時代吃飯,走在美食街裡,找尋晚餐的著落

走著走著看到一間日本風的拉麵店,什麼?!是拉麵店!不就是菇涼最愛的拉麵嗎,二話不說今日晚餐就是這間了!

之前去日本吃了一次道地的拉麵,那個拉麵的味道真的不是蓋的!濃厚的湯+Q彈有勁的麵條,真的很讓人回味(流口水

在台灣很少有看到類似日本道地拉麵的店面,小編吃最多的就是壽賀喜屋的拉麵而已!花月嵐外面都是滿滿的排隊人潮,就讓我更期待吃到花月嵐的拉麵了 (•‾⌣‾•)

在等待的同時,先來研究一下他們的菜單,看了看菜單內容,大蒜拳骨拉麵、大蒜拳骨白濃拉麵、大蒜拳骨味增拉麵、大蒜…

天阿!愛吃重口味的朋友,有福啦!店員介紹說是主打日本原汁原味大蒜秘製而成的湯頭!有選擇障礙的小編,看了好久的菜單,還是不知道要點什麼來吃,因為每個都好想吃( ♥д♥)

菇涼我其實很怕踩雷,所以我最後還是點了最基本的大蒜拳骨白濃拉麵,我老媽點了銀次郎魚豚骨拉麵,還點了豬排、雞塊

終於上菜啦!在上菜的同時,服務人員會拿一小盤的蒜頭還有一個工具,那個工具的用途是讓一些覺得麵不夠味的客人可以自己現榨蒜頭加在麵裡面,但是菇涼覺得原本的湯已經超級無敵霹靂世界宇宙夠味了!除非真的是吃超級重口味的人,不然是不建議再加蒜頭

等了這麼久,可以來嚐嚐傳說中的大蒜拉麵!首先,先來品嚐大蒜拳骨白濃拉麵,我吃拉麵的習慣是會先品嚐他的湯頭。喝完一口,完全驚嘆阿!這湯頭就像是已經熬煮了七七四十九天,超~級~濃~郁(*´∀`)~♥~~~~~~~

再來偷吃幾口老媽的銀次郎魚豚骨拉麵,這碗的湯頭更不得了!喝起來有滿滿的柴魚&小魚乾的香味,喝下一口湯的那瞬間,我心中的小菇涼完全是在灑花+轉圈的狀態,還有一種我就身在海中與那些小魚共游的感覺,實在是太美好了!

我們點的豬排、雞塊一點都不雷!真心推薦去吃花月嵐一定要點他們的炸物,他們的肉炸起來很嫩不會過硬,外皮又很酥脆,真的超讚的!

在日本吃拉麵把湯喝完其實是對拉麵師傅的一種尊重,花月嵐的湯頭是比較重口味的,比較無法接受重口味的朋友,可以請服務人員幫你加一些清湯唷!

這次去花月嵐吃拉麵CP值真的超高的!其實吃過很多家拉麵店,他們的湯頭很明顯是用粉泡的,麵條也沒有那麼Q,而且通常拉麵專賣店裡的炸物都超雷,但是花月嵐的炸物是每去必點!

這次吃完花月嵐,有一種重拾在日本吃拉麵的感覺,已經完全可以列入菇涼的最愛ε٩(๑> ₃ <)۶з

店家名稱:花月嵐拉麵

店家地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

聯絡電話:07-8115888

金菇涼

金菇涼

嘿嘿我是金氏姊妹花的金菇涼,大家可以叫我菇菇,最大興趣就是吃喝玩樂啦><
顫長領域:美食/旅遊/開箱/美妝/寵物/3c
金菇涼